Job Description

Teammitglied Bistro (m/w/d)

Deine Vorteile – Unser Angebot

• Unbefristete Festanstellung mit 30 Tagen Urlaub
• 40 Wochenarbeitsstunden im Arbeitszeitrahmen von 6:00 Uhr bis 14:30 Uhr
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Jubiläumszahlungen & Werbungsprämie i.H.v. 3.000 Euro
• Frisches Obst sowie unsere leckeren Laugenprodukte im Coolshop
• Wunschrad als „Business Bike“ für Alltag, Freizeit & Arbeitsweg
• Betriebliche Altersvorsorge, gesundheitsfördernde Maßnahmen & Angebot zur Krankenzusatzversicherung
• Events & Betriebsfeiern
• Nette Kolleginnen & Kollegen mit Wir-Gefühl durch Du-Kultur

Aufgaben, die Dir gefallen werden:

• Verantwortung für die komplette Bewirtschaftung unseres Mitarbeiterbistros einschließlich Frühstücksdienst (30 -50 Tischgäste pro Tag) im Frische-Convenience-Konzept
• Organisation und Durchführung von Einkauf, Qualitätskontrollen einschl. Dokumentation, vorschriftsmäßiger Lagerung der Produkte sowie von Verkauf und Kasse
• Erstellung von Vor- und Nachkalkulationen sowie Gestaltung des Speiseplans
• Bedienung aller üblichen Gastrogeräte
• Erledigung aller täglichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten

Voraussetzungen, die Du mitbringst:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung z. B. als Hauswirtschafter, Koch (m/w/d)
• Relevante Berufserfahrung in einer vergleichbaren Tätigkeit wünschenswert
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien unabdingbar
• Freundlich-offenes Auftreten, gute Umgangsformen und eine kommunikative, gastorientierte Arbeitsweise sowie Organisationsgeschick
• Deutsche Sprachkenntnisse mind. auf C1-Niveau
• Kreativität, Einsatzbereitschaft sowie Freude, selbst anzupacken und eigenverantwortlich zu arbeiten

Die Brezelbäckerei Ditsch GmbH, 1919 von Wilhelm Ditsch in Mainz gegründet, blickt auf über 100 Jahre Tradition, Qualität, Vertrauen & Leidenschaft zurück.

Als führende Bäckerei für Laugenbackwaren bieten wir weltweit sowohl zuhause als auch unterwegs unvergleichliche Genussmomente. Über 1. Mrd. Backwaren produzieren wir jährlich in unseren Werken in Mainz & Oranienbaum (bei Dessau).

Trotz unserer Zugehörigkeit zum Schweizer Konzern Valora seit 2012 & der Integration in den mexikanischen Konzern FEMSA seit 2022, sind wir eigenständig geführt & stolz auf unsere reiche Geschichte & unser starkes Erbe.

Ein Kontakt, den Du
knüpfen solltest.

Sophia Zwarg & das Recruiting Team freuen sich auf Deine vollständige Bewerbung.

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Brezelbäckerei Ditsch GmbH • Robert-Bosch-Straße 44 • 55129 Mainz www.ditsch.com

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Mainz 55129 Robert-Bosch-Straße 44

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